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| 白味噌とカツオだしで仕立てた和風チーズフォンデュ1,000円は、海鮮や野菜とほんのり甘いチーズが絶妙にマッチ。佐賀牛ヒレの塩焼き1,500円。 |
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割烹の味と、居酒屋の気軽さ。 そんな2つの願いを叶える、OVER40の理想郷。 |
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目にも舌にも日本料理の技が光る割烹ながら、肩肘張らない雰囲気が魅力。店主の親戚である鮮魚店と青果店から確かな目利きで届く旬の食材は、塩焼きや煮付などシンプルな料理はもちろん、調理法を相談すれば和洋にアレンジをきかせたお品書きにない料理に出合えることも。気取らず旬の旨いもの目当てにふらりと立ち寄りたい。
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| 料理は妥協なくしっかり、でも気軽な“使いやすさ″が自慢です。 |
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予算(1人あたり) |
4,000〜5,000円 |
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イチオシ酒類 |
焼酎:魔王1,000円(G)、克650円(G) |
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座席 |
カウンター8席、座敷6〜12席 |
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