やっぱり麺が好き

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ラーメン道 椿(らーめんどう つばき) 南海線 春木駅

丸鶏仕込みの醤油ラーメンは
1杯でめくるめく変化する!


テレビ番組で生え抜き、東京で修業した若き店主の2号店。貝塚で人気の[柊]の塩に対し、[椿]は醤油で勝負する。ベースはまるごとの近江鶏や枕崎のカツオ節などでとった女性好みの優しいスープ。だけどツルツル細麺を食べ進めれば、焦がしネギの香ばしさや、炒めタマネギの甘さが次々とからんでくる!しかもメンマ代わりはエリンギのバター炒め。最後まで飽きさせない1杯だ。


基本のあっさり、まろやかなしょうゆらーめん580円、豚骨を加えてこってり、店主おすすめとんこつ醤油らーめん680円。半熟味玉子100円も忘れずに

DATA

ジャンル  ラーメン
最寄駅  南海線 春木駅より徒歩10分
店舗名  ラーメン道 椿
住所  岸和田市荒木町2-19-8
電話番号  0724-43-6420
営業時間  11:00AM〜3:00PM 6:00PM〜翌3:00AM 無休
駐車場 7台

※この情報は2006.01.31現在のものです。現在の情報につきましては、お電話等で直接お確かめ下さい。
※掲載中の金額はすべて税込み価格となっております。