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こだわりの串カツは、
ワインと自家製パンとともにどうぞ。 |
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[黒門市場]で仕入れる魚介など、厳選された食材を使った串カツは、白身魚の青じそ巻きや車海老など、素材のおいしさが際立つ逸品ばかり。そんな串のお供として、27年前の創業時から欠かせないのが、店主が大好きなワイン。なんと、10,000本ものストックが。さらに、食後のスイーツや「ワインにはパン!」と自家製パンにまでにこだわり、串カツ店の常識をいまや超越! 串カツ20本にパン、デザートなどが付いて7,140円。
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| エンドウ豆のコロッケに鮭…1本ずつ丁寧に作られた串が次々登場。シャンパンのゼリー、ミルクの風味豊かなブラマンジェなど季節のデザートも楽しみ |
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