市場の中のお店は安くて新鮮！というイメージをそのまんま体現してくれているお寿司屋さん。どこか懐かしいにおいがする「コ」の字型のカウンターには新鮮なネタがずらり。お寿司はどれを注文しても1皿300円（2カン）。それにわさび醤油をハケで塗って食べるのが、堺流。アッという間に握っていく、この道40年のご主人が魅せる熟練の技も見もの。