帝塚山の［ポアール］がプロデュースし、もはや和泉市のキーショップとなった様子の新パティスリー。濃厚チョコレート、ふんわり口溶けのスポンジと、本店の強みはもちろん健在。チョコもイチゴも両方楽しめるプランフロレゾン630円や、ここだけメニューも続々登場予定。絶妙のクリーム＆スポンジが口の中でとろける抹茶やフルーツのロールケーキも魅力的。