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| 殻ごと揚げたトビアラのから揚げ380円。一般には流通しにくいトビアラは、クルマエビ科。プリプリの身と香ばしい殻の味が一体となって旨い。ねぎ穴天480円ほか、天ぷらはたこ天やイワシ天など、どれも炉端価格。「今日の鯛は和歌山やで」と仕入れは泉州〜和歌山一帯 |
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| 炭火焼きや洋風メニューもある居酒屋さんだが、しっかり地魚の天ぷらや造りも揃っている。泉佐野出身のご主人のイチオシは「ネギアナ」。地アナゴの天ぷらに刻んだネギをぶっかけて、醤油をタラーっ。ほくほくとしたアナゴの身は鮮度抜群でクセが無く、ネギと醤油の風味が香ばしさを際だたせる。地のシャコも食べやすくカットしてあるので、地魚初心者にもお薦め。 |
| 電話番号 |
072-247-1145
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| 住所 |
堺市浜寺石津町西3-5-25 |
| 営業時間 |
5:00PM〜2:00AM |
| 休日 |
不定休 |
| 駐車場 |
Ｐなし 徒歩すぐ |
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