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| 三枚におろしてあるガッチョは、1人前800円。背骨もカリカリで、ビールのアテに最高だ。トビアラやジャコエビのエビパン850円は、小エビのむき身をパンで挟んで油でこんがり揚げてある。小さなエビでも、高級なエビに旨みが負けないくらい芳醇なことを実感 |
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| 岸和田駅から海側へ続く商店街をちょっと和歌山側へ入る路地にある。ジャコエビやトビアラ(サルエビ)、ガッチョ(メゴチ)など、地魚を地元の味で食べさせてくれる。ジャコエビと水ナスの古漬けを使った「ジャコこうこ」や、ガッチョの唐揚げなども、この店ならではのひと工夫が光る。「トビアラは殻ごと料理するとエエだしが出る」といった「地魚の常識」もいろいろと聞かせてもらえる。 |
| 電話番号 |
0724-36-2069 |
| 住所 |
岸和田市宮本町10-5 |
| 営業時間 |
5:00PM〜11:00PM |
| 休日 |
日曜休 |
| 駐車場 |
なし 徒歩5分 |
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