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| スイートポテトは1個150円。昭和3年に誕生。以来、看板商品に。卵黄や生クリームを使うなど、洋菓子の要素は色濃いが、お饅頭のような見た目と味は、やはり和菓子 |
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| 堺が水上交通の要衝であったことから、こちらの店にも「堺燈台もなか」があったりと、何かと歴史を感じさせられる。洋菓子のスイートポテトを和菓子の世界の解釈で作った逸品は、しっとりほくほく、落ち着いた甘さが、日本茶にも紅茶やコーヒーにも合う。焼いたサツマイモの中身をくり抜いて残った皮を菱形に切ってポテトの下に敷いてある。これがまた香ばしく、独特の風味で美味。 |
| ジャンル |
和菓子 |
| 最寄駅 |
南海線 諏訪ノ森駅 |
| 店舗名 |
美乃や |
| 住所 |
堺市浜寺諏訪森町中2-180 |
| 電話番号 |
072･261･0407 |
| 営業時間
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9:00AM〜7:00PM
月曜休 |
| 駐車場 |
Pなし 徒歩1分 |
| ホームページ |
http：//www.minoya.com/ |
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