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オーナーシェフ柴田規夫さんとスタッフの岡田圭子さん、笠木香織さん

［リサリサ］というかわいらしい店名に引き寄せられてか、この店には女性客が多い。「それね、娘の名前なんです」と、オーナーシェフの柴田規夫さんははにかんだ。ハイアット・リージェンシー・オーサカをはじめ、一流ホテルで腕を磨いて17年目に独立。「体にやさしく、おいしいもの」をモットーに作られるお菓子はどれも好評だが、素材にこだわったシフォンキーキがとくに人気。グレープフルーツジュレ270円など夏のゼリーもおすすめ。

ジャンル	和洋菓子・喫茶・ベーカリー
最寄駅	新金岡駅
店舗名	Risa Risa
住所	堺市新金岡町5-4-107-1
電話番号	072･254･7034
営業時間	10:00AM～8:30PM　月曜休
駐車場	3台
お店情報	地下鉄新金岡駅②番出口より徒歩5分 http://www.nau-now.com/cake/risarisa

	アイスクリーム、プリン、シフォンケーキがたっぷり。上品な甘さがちょうどいい
	さりげなく置かれているのになんだかおしゃれ。センスの良さが光る
	オレンジを基調としたかわいらしい店内。1人で訪れる女性客も多い

※この情報は2001.08現在のものです。現在の情報につきましてはお電話等で直接お確かめ下さい。