熟練の技が息づく和菓子は
目にも鮮やかな芸術品だ。
閑静な町・帝塚山で50年あまりの歴史を持つ和菓子処。厳選した素材の持ち味を生かし、繊細に仕上げられる熟練技はつとに有名で、四季折々の風情が香る生菓子などはまさにアート作品といった趣だ。併設される[福壽庵]ではそんな生菓子(抹茶付き750円)やぜんざい(650円)が気軽にいただけるので、しばしの優雅体験としゃれこもう。
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黄身あんを柔らかい餅でくるんだ「御所好美」(ごしょこのみ・写真)は、天皇陛下に献上したエピソードも残る銘菓。大納言の風味が最大限に楽しめる皮とあんがセパレートになった最中「福壽の里」など名物は多々ある。 |
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| 所在地 |
大阪市住吉区
帝塚山東1-4-12 |
| 営業時間 |
9:00AM〜7:00PM
(日祝〜6:00PM) 無休 |
| 電話番号 |
06・6671・5840 |
| その他 |
駐車場なし
帝塚山駅より 徒歩8分 |
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