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| ↑桂花陳酒ソーダ割り400円、ロックでも。二日酔いナシ紹興酒（ハーフボトル）1,500円 |
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これぞ日本の鍋のルーツ！ 豚または牛肉が選べるが、やはり豚が本格的。肉は下味がしっかりついてるからタレなしで頂いても。写真は黒豚セット2,550円。あったまりそう |
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近所でもうまい！と評判のグツグツがたまらないちゃんこ鍋。あっさり味で食べやすい。特に鶏ミンチが◎。つき出し、お造り盛り合わせが付いて１人前2,500円 |
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| ↑キリッとした辛口の冷酒、菊正宗・生貯蔵酒（300ml750円）はちゃんことの相性もよし |
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「おいしいでしょ」とスタッフも胸を張る。
↓生卵、しょう油、酢、みそを合わせた独特のタレも美味 |
 漢の時代に城中で食していたという「漢城鍋」は、宴会にもってこい。食べ方は、まず肉を鍋の中央、ドーム型の部分で焼く。すると肉汁が流れ出て、だしが入った周りのみぞの部分へ。そうすると、カツオと昆布のだしに肉汁のうまみが混じりだしに微妙な深みが加わる。そこで新鮮な野菜を煮るというわけ。焼肉と鍋を同時に楽しめる豪勢な鍋料理はスタミナも満点！ 紅葉を眺めつつ、冬の天野山までドライブがてら足を運ぶのも一興、ですぞ。 |
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元力士の若きスタッフもいる相撲茶屋風の店。
↓これからの季節は込み合うので予約が必須 |
 みんなでワイワイと鍋を囲むのが楽しい季節。そんな時に界隈の人が「ちょっと行こか」と気軽に足を向けるのが、ここのちゃんこ鍋だ。佐渡ヶ嶽部屋の力士だったご主人が作るちゃんこ鍋は、鶏ガラから取るだしが決め手となるソップ炊き。さっぱりしたなかにもコクがある上品なだしに、鶏ミンチ、つくね、さらに大量の野菜が豪快に入るが、食べ飽きないうえに野菜もたっぷりとれて実にヘルシー。シメの雑炊もめちゃくちゃうまいので、ぜひ！ |
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72席
（○なし□72△なし）
河内長野市天野町906-2
11:00AM〜10:00PM 月曜休
（祝日の場合は営業） TEL0721･56･7081
駐車場100台 |
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200席
（○なし□なし△200）
泉佐野市市場東2-307-3
11:30AM〜9:00PM 水曜休
TEL0724･62･4735
駐車場20台
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| ○・・・カウンター □・・・テーブル △・・・座席 |
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