摂河泉(せっかせん)
南大阪にこんなこだわりの店が! 素材厳選の、美味いそばが堪能できる。
そば粉10割の本格そば素材と手仕事にこだわる大阪市大正区の名店「そば切り凡愚」で修業したご主人が打つそばは、素朴ながら、コシが強くて噛むほどにじわりと香りが広がり、味わい深い。使うそばは島根、鳥取などの、そばとしては無名のエリア。「無名な中にもいいものは存在する。ひっそりと、いいものを産み続ける。そんなものに魅かれるんです」と話す。この店も然り、であるようだ。
グルメジャンル
和食 蕎麦
最寄駅
高野線金剛駅
店舗名
摂河泉(せっかせん)
住所
大阪狭山市くみの木1-20-1
電話番号
0721-25-0811
営業時間
11:30AM〜2:30PM/5:00PM〜8:00PM 木曜&第3日曜は11:30AM〜2:30PM 月曜休
予算目安
ランチ目安
ディナー目安
駐車場
有
駐車場台数
3
店舗付属情報
※この情報は2000.11現在のものです。現在の情報につきましてはお電話等で直接お確かめ下さい。
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