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| バーベキューや鉄板焼きが定番だったキャンプ料理はもう卒業？アウトドアクッキングは、手早く、豪快に、そして楽しく、がポイント。今回登場するのは、フライパン一つで作れるお手軽メニューと、カンタン薫製のアイデア料理。ちょっとくらい失敗したってNO PROBLEM。爽やかな緑と青空を感じながら、みんなでワイワイ切って炒めてほおばれば、おいしさは2倍、3倍になっちゃうよ！ |
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鶏肉のフレッシュトマト煮 |
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1人分/
567kcal
調理時間 20分 |
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タマゴの薫製
かんたんフレンチソースがけ |
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1人分/
134kcal
調理時間 2〜3分 |
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辛いじゃこチャーハン |
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1人分/
575kcal
調理時間 5分 |
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| 菜々人 |
｜南海線 なんば駅 |
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06-6244-3377
大阪市中央区博労町4-7-3
5:30PM〜翌0:00AM
日曜休
Pなし
御堂筋線に乗り換え心斎橋駅下車徒歩10分 |
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手軽でおいしいキャンプのアイデア料理を、数多く開発し、提案する“アウトドアクッキング研究家”。 オーナーを務めるダイニング［菜々人］には工夫を凝らした健康メニューがたくさん。 |
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| ※この情報は2005.06.30現在のものです。現在の情報につきましては、お電話等で直接お確かめ下さい。 |
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| ８月は「スズキレシピ」特集です。
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大阪湾でよく捕れるスズキは、夏が旬。その名が現すとおり「すすぎ洗いしたような」白身が特徴で、塩焼き、煮付け、ムニエル、唐揚げ…と和・洋・中に適した万能食材です。
来月は、和食のスズキ料理に挑戦しましょう！ |
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| 南海線、高野線・泉北高速線であなただけのとっておきのおいしいお店情報を募集します。むかし通ったお店、いまも毎日愛用しているお店など、どんなお店でもOK! 投稿お待ちしています。 |
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大阪ガスの提供。実用性の高い家庭料理データベースや季節のレシピが約4000件。調理方法やカロリーによる検索が可能。 |
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365日分の「旬の料理」のレシピを無料で発信。今晩のおかずに迷ったときはこのサイト。 |
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