|
|
| 春から初夏にかけては行楽にピッタリのシーズン。お弁当を持って散策すれば、改めて風光明媚な南海沿線の良さを感じるはず。行楽弁当は冷めてもおいしいように味は濃いめ、食べやすい大きさにするのが基本。竹串で刺したり型で抜いたりと演出にも気を配ろう。彩りや栄養面を考えて詰められたお弁当はフタを開けるのもワクワクさせる。南海沿線の5月は淡輪のツツジ、真田庵のボタン、金剛峯寺のシャクナゲやカキツバタ、浜寺公園のバラなど花盛り。新緑の中、身も心もリフレッシュしよう。 |
|
|
|
 |
|
| 南海グリル 東店「輪島」 | ｜高野線
堺駅 |
| |
 天ぷらから宮崎の特撰黒和牛を使った豪華会席まで幅広く総轄するベテラン料理長。昼の四季弁当は2,000円。板前天ぷら会席3,700円、要予約の輪島会席は5,000円〜。 |
 |
| 小宮康隆さん |
|
|
| 行楽弁当のおかずの味付けは濃いめにし、冷めてから彩りよく盛り付けること。器の四隅から詰めていくと、具が中で動かないので、美しく盛り付けられますよ。 |
|
072-229-1500
堺市車之町西1-25-1
11:30AM〜2:00PM
5:00PM〜10:00PM
月曜休 P150台 徒歩10分 |
 |
|
|
※この情報は2005.04.28現在のものです。現在の情報につきましては、お電話等で直接お確かめ下さい。
※掲載中の金額はすべて税込み価格となっております。 |
|
 |
 |
| ６月は「アサリレシピ」特集です。 |
| 海に恵まれた南海沿線では、潮干狩は春の風物詩。 4〜6月が旬のアサリは、カルシウムや鉄分などの栄養価も豊富です。その歯ごたえや出汁のうまみを、パスタやリゾットに活かしてみましょう！ |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
| 南海線、高野線・泉北高速線であなただけのとっておきのおいしいお店情報を募集します。むかし通ったお店、いまも毎日愛用しているお店など、どんなお店でもOK! 投稿お待ちしています。 |
|
 |
|
|
|
大阪ガスの提供。実用性の高い家庭料理データベースや季節のレシピが約4000件。調理方法やカロリーによる検索が可能。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
365日分の「旬の料理」のレシピを無料で発信。今晩のおかずに迷ったときはこのサイト。 |
|
|
|
| |
|
|
