|
|
| わが国では古くから受け継がれてきた伝統行事に一月七日の七草粥がある。春の七草を入れて炊いた粥で、朝食に食べると万病を防ぐといわれている。やわらかく、口あたりのよい粥は食欲のないときでも食べやすい。年末年始の暴飲暴食で疲れた胃腸をやさしくいたわり、体を温めるのに効果大。日本では病気のときに食べるイメージがあるが、中国では普段の朝食や昼食に食べられる。シンプルな粥におかずをたくさん並べ、各自好きなものをトッピングする。もっと、気軽に粥を食べてヘルシーに。 |
|
|
|
 |
|
| 広東料理廣龍 |
｜高野線 堺東駅 |
| |
 素材の持ち味を生かし、化学調味料を一切使わない広東料理のベテランシェフ。体にやさしい中国粥セットは1,000円。夜のコースは3,000円〜とリーズナブル。 |
 |
| 若林賢明さん |
|
|
| 中国粥は米の18倍ぐらいの水で時間をかけて炊くので、トロトロ。鍋底を焦がさないよう、ときどき混ぜながら気長に煮込みましょう。だしになる干し貝柱も忘れずに！ |
|
072-223-5151
堺市東雲西町1-3-7
11:00AM〜3:00PM 5:00PM〜9:00PM（LO）
水曜休 Pなし
堺東駅からバス「阪和堺市駅」下車徒歩3分 |
 |
|
|
※この情報は2004.12.28現在のものです。現在の情報につきましては、お電話等で直接お確かめ下さい。
※掲載中の金額はすべて税込み価格となっております。 |
|
 |
 |
| ２月は「チョコレートスイーツ」特集です。 |
| いよいよお待ちかねのバレンタインシーズン到来。次回は人気カフェのチョコスイーツレシピを教えてもらいましょう。簡単で、おいしくて、プレゼントにもピッタリ。ひと工夫したチョコに、彼はきっと大喜びですよ！ |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
| 南海線、高野線・泉北高速線であなただけのとっておきのおいしいお店情報を募集します。むかし通ったお店、いまも毎日愛用しているお店など、どんなお店でもOK! 投稿お待ちしています。 |
|
 |
|
|
|
大阪ガスの提供。実用性の高い家庭料理データベースや季節のレシピが約4000件。調理方法やカロリーによる検索が可能。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
365日分の「旬の料理」のレシピを無料で発信。今晩のおかずに迷ったときはこのサイト。 |
|
|
|
| |
|
|
