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| これだけで主役顔、満腹ごはん弁当。 |
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ひとつのメニューで満腹！たくさん野菜のピビンバ
韓国の家庭料理で人気の［韓国食堂 ぱんちゃぱんちゃ］からは、女の子のためにたっぷり野菜でお腹満足、なピビンバのレシピをお届け。ご飯がメインの丼チックなお弁当も、野菜のナムルをトッピングして、彩りもボリュームも◎。冷蔵庫にある野菜ならなんでも乗せていいし、下に敷くごはんを黒米や雑穀にすれば栄養価もアップするよ！ |
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recipe |
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●野菜ピビンバ
1.ホウレンソウ、エノキ、ニンジン、モヤシ、なすをそれぞれ20ｇボイルし、だし醤油と胡麻油各1ccずつとにんにくを好みで和える L
2.牛肉35gを糸切りにして、醤油5cc、刻みネギ5g、砂糖2g、にんにく2g、塩、胡椒、胡麻油、すり胡麻各少々と和えて炒める
3.卵を野菜をゆがいた後のお湯で2分ほどゆでポーチドエッグに
4.ごはんと別にお弁当箱に詰め、食べる直前に好みの量のコチジャンとごはんに乗せる |
同じ具材を使った
韓国風のりまきにも挑戦。
具材とごはんを韓国海苔で巻けば、忙しいときでもパッと食べられるのりまきにすることもできる！ |
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韓国食堂 ぱんちゃぱんちゃ
06-6373-6260
大阪市北区浮田1-4-2
5:30PM〜10:30PM（LO10:00PM）
日曜休 |
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※ホームページに記載されている価格は税込み価格です。
※2008年3月19日現在の情報です。 |
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