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コースの味わいも空間も
南イタリアそのもの！
休みの日にワイフと難波でショッピングをしていて、たまたまお店の前を通りかかったんです。ブルー×ホワイトの建物に地中海の空気を感じて、迷わず扉を押してましたね（笑）。二人ともおまかせコースを頼んだんですけど、前菜からドルチェまですべてに南イタリアの香りがしっかりしていて…。和の食材を使ってたりするのに、ちゃんと本場の味に仕上がっているから、感動しました。同じ料理人としてすごくインスパイアされますね。 スイスホテル南海大阪 イタリアンレストランシェフ ニコラ・マヌーリさん ミラノ出身。2年前よりイタリアンシェフとしてスイスホテルで勤務。奥様は日本人ゆえ日本語も堪能。 |
 渡り蟹のパスタ 1,450円 |
オステリア スドウ 本場イタリアのリストランテや大阪を代表するイタリア料理店で経験を積んだ須藤シェフが昨秋より始めたお店。新鮮な魚貝や野菜をたっぷり使った南イタリア料理をカジュアルに味わえる。おまかせコース全6品・3,700円。 | ||||||||||
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手作りケーキと紅茶の香りにほ〜っ プラントルームのティーセット クラシックな雰囲気の紅茶とケーキの店。専門店から取り寄せるこだわりの紅茶はどれも香り高い。中でもダージリンには相当なこだわりが。ダージリン600円。チョコバナナロール480円。(ケーキセットは50円引) |
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ニコラさんが腕をふるう タボラ36の極上イタリアン ニコラさんがオープンキッチンで焼き上げるピッツァや自家製ジェラートと、地上147mから眺める絶景、両方ともごちそうなレストラン。本日の鮮魚と魚介のアクアパッツァ6,699円（写真はオコゼ、税・サ込み）。 |
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※ホームページに記載されている価格は税込み価格です。
※2007年4月16日現在の情報です。
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