P+natts/2007年11月フード/ソムリエさんにききました。ワイン×意外なおつまみ


2008年4月
	見た目は普通のたこ焼き？けど、その中身は時代の最先端なのです。
2008年3月
	デパ地下スイーツをご指名!!ホワイトデーにコレ欲しい!!
2008年2月
	適量ならば体にイイコトも！“大寒”は日本酒でぽかぽかに。
	今宵はワインのアテに、七味ポップコーンはいかが？
2008年1月
	ダレにナニ贈る？大阪のおつかいもの。
	話題に“フィンガースイーツ”指先サイズを検証！
2007年11月
	いつでも食べたい！ぬくぬくテイクアウトフード
	ソムリエさんにききました。ワイン×意外なおつまみ
	食べるのがもったいない！キュートなハロウィンスイーツ

ソムリエさんにききました。ワイン×意外なおつまみ

今年は11月15日がボジョレーヌーボーの解禁日。ワイン×チーズの定番もいいけれど、ボジョレーのような浅めワインに合うおつまみって？ソムリエさんに教えてもらったのは、意外なおなじみの味。ポイントは新酒のフルーティな酸味に合う、適度なジューシーさ。気になる相性、ぜひお試しを。

1	美濃吉のうなぎ姿ずし江戸焼きにしてから甘辛く煮た、コクはあるのに、意外なほどさっぱり味のうなぎ。蒲焼きのように脂っこくないから、軽めのワインにぴったり。1本(2人前)で2,500円。お店情報はこちらから
2	萬彩のねり天ぷら厳選した魚のすり身を使う、ねり天ぷら専門店。ボジョレーの酸味には、旨みのある油が好相性。［萬彩］の天ぷらは野菜の甘みもポイントに。手丸めたまねぎ100円。お店情報はこちらから
3	点天のひとくち餃子「点天のひとくち餃子は上品」とソムリエ。ピリ辛味の豚肉とニラがボジョレーの果実味にマッチ。カリッと焼いて、ボジョレー解禁に乾杯しよ。50個入り2,100円。お店情報はこちらから

※ホームページに記載されている価格は税込み価格です。
※2007年10月18日現在の情報です。