natts事務局ブログ

駅前さんが行く 9月号 フワフワのお好み焼@福太郎 本店

9月号 駅前さんが行く なんば駅


NATTS9月号の駅前さんが行くは、全5回のなんば特別編の最終回です。
皆さまにご投票いただきました「粉もんグランプリ」で最多得票を獲得したお店をご紹介します!

見事“お好み焼”部門のトップになったお店は、「福太郎 本店」さん。
なんば駅から南海通りに入り、味園ビル方面に歩いていくとお店に辿りつきます。


「福太郎」さんのお好み焼は生地とキャベツは混ぜず、鉄板の上で重ねながらじっくり焼き上げていくのが特長です!
大阪では珍しい焼き方で、広島のお好み焼と焼き方が似ています。
下から、生地、キャベツ、豚肉です。
※紅ショウガと天かすも入ってますが、順序は割愛しています。


ひっくり返すと見事な焼き色!
熟練のスタッフが目の前で焼き上げてくれるので、ワクワク感もありますよ!


ソースやマヨネーズをかけて完成!
ソースが焼ける香りが何とも食欲をそそります!



福太郎 本店
大阪市中央区千日前2-3-17
06-6634-2951
17:00~翌0:30(23:30LO)
※土日祝は12:00~翌0:00(23:00LO)
無休(年末年始を除く)




次回は9月7日(金)に更新します!
お楽しみに!