阪堺線の宿院電停から徒歩4分、大阪中央環状線（通称「フェニックス通り」）沿いに、ケーキ工房FUがあります。
このお店のとてもユニークな試みが「100円試食！」です。

試食といえば、ひとくち程度食べさせてくれるぐらいが「普通の試食」ですが、このお店は違います。
通常400円前後で販売されているケーキを、1個を100円で丸ごと試食できるのです！

「まずはどうにかして、このお店のケーキを食べてもらい、このお店のケーキが『美味しいのに安い！』と感じていただきたかった」

「どの店もやってないことをした方が、話題として人から人へ口コミで広まっていくのでは？」

などなど、100円試食にいろんな思いが込めているそうです。

そんなこともあり、100円試食も好評で、試食だけでなくケーキをテイクアウトされる方も多いそうです。

特にこのお店の特徴は、男性のお客様が多いところだとか。

理由を聞くと、「おっさん２人でお店をやってるからお店に入りやすい（笑）」と笑いながら答えてくれました。

他にも、ケーキ店でオープンキッチンを採用しているのも珍しいところです。
ケーキを作っているのをライブ感覚で見ることができるんです。

作っている最中のケーキを指差さして、「それちょうだい！」と言われることもあるのだとか。
そんな時は、作りたてのケーキを購入することもできるそうです。

定番は、ショートケーキやチョコレートケーキ、各種タルトが人気だとか。

今年の冬のクリスマスケーキは、２種類。
濃厚なチョコレートケーキとイチゴたっぷりのショートケーキ。どちらも甘さ控えめなので、大きなサイズでもペロッと食べ切りそうです。

その他にも、こちらのお店では、焼き菓子や手作りパンも販売されていますよ。

まずは、珍しい100円試食でケーキの美味しさを感じて、その後は、お土産用にケーキの購入もお忘れなく！

ケーキ工房FU

住所　堺市堺区大町東3-2-28
TEL　072-282-7883
営業時間　10:00AM～10:00PM
定休日　月曜　※1/1休
アクセス　堺駅下車徒歩約13分、または阪堺線 宿院電停下車徒歩約4分