natts事務局ブログ

泉北高速沿線の緑道沿いにあるおいしいお店

 『パン工房 サカグチ』

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毎朝6時の営業開始時間から、パンを求める方が途切れることなく来店する「パン工房 サカグチ」。
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こちらで使っている小麦粉は、北海道産の小麦粉を独自にブレンドしたものを使用しています。
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毎日焼き上げるパンの仕込みは、前日の午後からスタートして、生地を一晩寝かして翌朝朝6時のオープンを目指し、早朝から約120種類のパンを順次焼き上げています。
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一番人気の「塩パン」は、平日で約200個、土日ではもっと多く売れているそうです。
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以前、テレビの取材を受けた「メロンパン」は、口どけが良くなるように、水は使わずに、卵と牛乳のみで作っています。
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順次焼き上がってくるパンは、焼き上がりから2時間以内が一番美味しいそうです。
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パン工房 サカグチ
住所:堺市南区御池台3-1-18
TEL0120-68-5398 
営業時間:6:00AM6:00PM
定休日:水曜・木曜 
アクセス:栂・美木多駅からバス「御池台回り御池台センター」下車すぐ または栂・美木多駅下車徒歩40

 

『たこ一』

1 1999年にトラック屋台からスタートした、たこ焼き専門店の「たこ一」。
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2015年からは現在の店舗で営業を開始し、毎日美味しいたこ焼きを求めて、たくさんの方が訪れています。
丁寧に配合された生地に、市場から仕入れる茹でタコを入れ、熱伝導が良い銅板を使って焼き上げることで、ふわっと早く焼けるのが特徴です。
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味はソースか醤油を選べ、上にかけるのはマヨネーズと一味。
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毎日たくさんの方が購入に訪れるので、出来る限り予約の電話を。

たこ一
住所:堺市南区野々井255 
TEL090-8484-6385 
営業時間:正午~0:00AM 
定休日:無休 
アクセス:光明池駅下車徒歩約37分 または栂・美木多駅下車徒歩約30

  

monique café(モニークカフェ)』

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お肉やお魚を使わずに、有機栽培(オーガニック)または無農薬で育てられた旬の野菜や豆・豆腐などでメニューを作るベジタリアンカフェ。
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ケーキの材料には、バターや牛乳などの乳製品や卵・白砂糖を使っておらず、バターの代わりに豆腐を使ったり、チョコレートの代わりに、チョコレートの原料であるカカオマスとココアパウダーのみ使うことにより、体にやさしい素材にこだわっています。
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季節のタルト(取材時はブルーベリーのタルト)の生地には、アーモンドパウダー・豆乳・甜菜糖(てんさいとう)を使っており、隠し味でシナモンを少し混ぜることで、バターが入っていなくても美味しくなる工夫をしているそうです。タルトの上に乗っているアイスは、豆乳を使ったアイスです。
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有機穀物コーヒーは、珈琲豆を使わずに、チコリ・大麦・麦芽・いちじく・どんぐり等を原料としており、カフェインを含んでいない飲み物。妊娠中や授乳中、こどもにもおすすめのドリンクです。
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その他にも、材料にこだわったクッキーも販売しています。
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monique café(モニークカフェ)
住所:堺市中区深阪2-10-48-103
TEL072-206-2723 
営業時間:7:00AM6:00PM(モーニング~11:00AM、ランチ11:30AM2:30PM
定休日:水曜
アクセス:泉ケ丘駅下車徒歩約26分

  

『自家焙煎工房カフェlittle island

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ストレート豆を基本とする11種の珈琲から、味の好みに合わせてドリップして淹れてくれる珈琲が美味しい「自家焙煎工房カフェlittle island」。
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カフェラテを注文すると、写真のような可愛いラテアートも行ってくれます。
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ランチタイムには、圧力鍋&カムカム鍋で炊いたふっくらもちもちの無農薬玄米と、お肉かお魚どちらからのメインが選べるランチプレートが人気です。
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ランチプレートには、その他にも小鉢2品・サラダ・お味噌汁とドリンクが付いています。取材時のメインは、サバのスパイスヨーグルト漬けのマリネソース。サバをヨーグルトに1晩漬けることで臭みをとって、クミンで香り付けしているそうです。(※メニューは、日によって異なります)
その他にも、焼き菓子や自宅で本格的な珈琲を楽しめるドリップパックも販売しています。
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自家焙煎工房カフェlittle island 三原台公園前店
住所:堺市南区三原台3-1-4
TEL072-248-6047 
営業時間:11:00AM10:00PM(ランチ11:00AM3:00PM、ディナー6:00PM10:00PM ※フードLO9:00PM)※土日祝のみ8:00AM~モーニングの営業あり 
定休日:不定休
アクセス:泉ケ丘駅からバス「三原台センター」下車すぐ または泉ケ丘駅下車徒歩約20

 

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