natts事務局ブログ

店主手づくりの古墳型陶器も最大級?!

お食事処 花茶碗


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「古墳が数多く残っている付近でお店を出しているんだから、
古墳をモチーフにしたメニューを考えて欲しい。」


というお客さまからの要望で

古墳カレー


メニューに取り入れたそうで、古墳の形をした器も
店主の手づくりです。

2+3
古墳カレーに使っているカレーは、
たくさんの素材をじっくり煮ているので、
素材の旨みがたっぷり詰まっています。

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古墳カレー以外にも、
古墳をモチーフにしたメニューがあります。

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古墳オムカレー

」は、
パエリア風のご飯を卵で包んでいます。

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ご飯の中には、こんな具材を隠しているそうです。

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宝探し気分で発掘してみてね。

発掘するのは、このスプーンで。
スプーンはショベルの形をしています。

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古墳カレースパ

」には、
スパゲティが 200g以上入っているそうで、
スパゲティを古墳の形にするのが難しいそうです。

古墳の森カレー

」は、
ご飯の上にたくさんのブロッコリーがのっています。
これは、店主がセスナに乗って上空から
古墳を見る機会があったのですが、
その時に、古墳が「ブロッコリー」に見えて、
このメニューを考えついたそうです。

古墳ハンバーグカレー

」のハンバーグは、
300とすごいボリューム。

ハンバーグを作る際は、
古墳カレーのご飯の型で使う器にハンバーグの材料を入れて、
そのままオーブンで焼くそうです。

古墳の形にこだわった数々のメニューを食べに来てくださいね。


お食事処 花茶碗

堺市堺区百舌鳥夕雲町2-265
072-244-8725
11:00AM~7:00PM
不定休
堺東駅から南海バス「もず駅前」下車
徒歩約3分

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