natts事務局ブログ

伽羅橋駅前のカステラ屋さん

今回も誌面に載せきれなかった情報をお届けします!

NATTS4月号の駅前さんが行くは、「伽羅橋駅・高師浜駅」周辺をご紹介します。

1回目の今回は、伽羅橋駅下車すぐの場所にある、「カステラ銀装 フロリードハウス」さんをご紹介します。

創業65年を迎えたカステラの老舗である銀装さん。
目玉はなんといっても、「窯出しカステラ」。
0102

「窯出しカステラ」は、カステラ銀装さんの工場直営店でのみ販売されている商品で、オンラインショップ等では購入できない商品です。
「できたてのおいしさを味わってほしい」との思いから、工場直営店のみの販売にしているそうですよ。


毎朝焼かれている窯出しカステラは、職人さんの手作業で、一つ一つ作られているんです。
03

切る前のカステラってこんなに大きいんですね。
カステラを切る作業は簡単に思うかもしれませんが、形を崩さずに切るのは、結構難しいんですよ!
※ケーキを切るときに苦労した記憶、ありませんか?
0405

創業当時の味を守り抜いている銀装さん。
国産卵など厳選した素材を使用し、昔ながらの製法で作っています。

窯出しカステラは、店頭での購入に加えて、店内にあるカフェスペースで食べることもできますよ!

「カステラ銀装」
大阪府高石市羽衣5-15-13
072-265-0021
9:30AM~6:00PM(LO5:00PM)
元日休
伽羅橋駅下車すぐ

次回の更新は、4月7日!

伽羅橋駅・高師浜駅周辺の“うまいもん”をご紹介します。

お楽しみに!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。