natts事務局ブログ

駅前Part.3 『暑い季節に食べたい「氷」』

今月もおすすめ情報を3回にわたり、お伝えします!

3回目の今回は、暑い夏に食べたい「かき氷」をご紹介します!

『こふじ食堂』
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泉州の郷土菓子“くるみ餅”に氷をのせた“氷くるみ”。
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そもそも、“くるみ餅”とは、あんこでくるんだお餅という意味です。
田植えが終わった後に、田んぼの畦に大豆をまき、秋にこの豆を使って緑色のくるみあんを作り、餅を和えたものが、“くるみ餅”となったそうです。
緑色なのは、大豆が枝豆の状態のものを使用するためですよ。


“氷くるみ”の他にも、様々なかき氷があります。
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遠方から訪れるファンも多い“氷くるみ”。
甘いくるみ餅と、抹茶をかけた氷がよくマッチし、口に運ぶ手が止まりませんよ!
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『こふじ食堂』
大阪府岸和田市堺町6-3
TEL 072-422-0663
11:00AM~5:00PM
木曜休


今回はここまで。
次回は「岸和田駅」周辺の予告情報をお知らせいたします。

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